청주 맛집, SNS 전국 맛집 청주 소문난 부부 떡볶이 분말 소스가 출시되었다. 17년 전 청주 철당간 옆에서 작은 매대로 떡볶이 판매를 시작했던 청주 소문난 부부 떡볶이는 청주 중앙공원 옆의 가게로 이전했고, 중앙공원 후문의 골목에 있는데도 불구하고 줄 서서 먹는 맛집, SNS에서 소문난 맛집으로 전국에서 떡볶이 맛집 순례코스 중의 하나가 될 정도로 유명한 떡볶이 맛집이다.
청주 소문난 부부 떡볶이 매운맛 단계별 분말 소스
전국 3대 떡볶이 맛집 청주 소문난 부부 떡볶이는 떡볶이 맵기 정도에 따라 아주 순한 맛, 중간 매운맛, 아주 매운맛, 로제 맛 네 가지 맛 분말 소스가 있다. 또 매장에서 떡볶이가 매울 때 마시는 어묵탕 분말 소스까지 있다.
1. 아주 순한 맛 분말 소스
아주 순한 맛 분말 소스는 매장에서 판매하는 맛인 중간 매운맛 분말 소스보다 더 순한 맛이다. 맵지 않아서 아이들도 먹기 좋고, 매운 떡볶이를 못 먹는 사람들이 먹기 좋은 분말 소스로 적당히 달고 맛있는 분말 소스다. 아주 순한 맛 분말 소스를 개발할 때 매장을 방문하는 손님, 아이들, 매운 떡볶이를 못 먹는 손님 등 다양한 손님들에게 시식을 하며 최고의 맛을 찾아낸 분말 소스다.
2. 중간 매운맛 분말 소스
중간 매운맛 분말 소스는 오늘날 청주 소문난 부부 떡볶이를 떡볶이 맛집으로 만든 일등공신 맛이다. 매장에서 판매하고 있는 맛으로 은근히 맵고 중독성이 있는 맛이라 한번 먹기 시작하면 배가 불러도 젓가락을 멈출 수 없는 마법의 맛이다.
3. 아주 매운맛 분말 소스
아주 매운맛 분말 소스는 매운맛의 지존으로 가장 매운 떡볶이 맛으로 매운 떡볶이를 도전하는 마니아에게 추천하는 분말 소스다. 매운 떡볶이뿐만 아니라 불닭 복음용으로도 좋다. 매운 라면이 먹고 싶을 때 한 숟가락 넣으면 땀으로 목욕을 할 정도로 매운맛이다.
4. 로제 맛 분말 소스
로제 맛 분말 소스는 매운맛보다는 고소하고 맛있다. 로제 맛 분말 소스만 넣고 끓여도 고소하지만 우유를 넣으면 더욱 고소한 분말 소스다.
5. 어묵탕 분말 소스
어묵탕 분말 소스는 소문난 부부 떡볶이 매장에서는 떡볶이 먹을 때 서비스로 마시는 국물이고 겨울철에만 어묵탕 메뉴가 있어서 국물만 가볍게 마실 때에는 그냥 육수인가 생각만 들 정도다. 그러나 어묵탕 분말 소스로 어묵탕을 끓여서 한번 맛을 보면 그 국물 맛에서 빠져나오기 힘들다. 실제로 한번 끓여먹고 그 맛을 본 이후에 사무실, 집 냉장고에 갖가지 어묵을 가득 채워놓고 자주 끓여먹을 정도로 국물 맛이 좋다.
청주 소문난 부부 떡볶이는 전국 떡볶이 맛집을 총망라한 "떡지순례"에도 실린 떡볶이 성지 맛집이다. 벽면을 가득 채운 포스트잇은 청주에 와서만 맛볼 수밖에 없는 원성이 가득하다. 또 먹고 싶어도 직접 매장에 와야 하기 때문이다. 물론 밀키트도 판매를 하고 있지만 밀 키트마저도 가게에서만 판매를 하고 있다. 원성에 시달리던 최돈철 사장님이 드디어 분말 소스를 출시하여 온라인에서 판매하고 있다. 소문난 부부 떡볶이에서 판매하는 분말 소스는 실온에 보관해도 되는 장점이 있고, 요리법도 굉장히 쉬워서 떡볶이는 물과 떡볶이 분말 소스, 떡볶이 떡만 넣고 끓이면 바로 소문난 부부 떡볶이 가게에서 먹는 그 맛이다. 대부분의 떡볶이집에서는 밀떡을 많이 판매하는데 양념이 잘 배는 밀떡과는 달리 쌀떡은 속에까지 양념이 잘 배지 않는 까닭이다. 그러나 소문난 부부 떡볶이 분말 소스는 쌀떡에도 속에까지 양념이 스며들기 때문에 맛있다.
전국 떡볶이 마니아의 입맛을 사로잡은 청주 소문난 부부 떡볶이는 이제 세계로 뻗어나가 K-푸드를 선도해 나갈 것 같다. 일본, 미국, 케나다, 베트남 등 해외에 거주하는 재외동포들이 청주 소문난 부부 떡볶이 분말 소스 출시 소식을 듣고 출국하기 전에 가게에 들러서 10개씩 사가고 있다고 한다. 청주 소문난 부부 떡볶이를 세계 곳곳에서 만날 날도 멀지 않은 듯하다.
청주 소문난 부부 떡볶이의 무궁한 발전을 바란다.
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